IT og medier i madkundskabsundervisningen

Et læremiddel er et materiale, et produkt eller en oplevelse, der bliver anvendt i undervisningen med læring som formål. Faget opererer med et bredt udsnit af lærermidler. Digitale læremidler i madkundskab kan være læremidler, der understøtter læringssituationen ved hjælp af digital teknologi såsom et computerprogram eller et webbaseret program i form af kostberegningsprogrammer, næringsoversigter, opslagsværker om fødevarer på nettet, demovideoer (sådan laver du surdej) etc.